岳塘融媒9月10日讯（通讯员：陈东）监督跟着民生走，检查贴着餐桌看。近日，岳塘区五里堆街道板塘社区以“校务+纪检+网格”三方联动模式，对学校食堂及校园周边商铺开展食品安全专项检查，以有力监督护航师生饮食安全。

检查组首站进入学校食堂后厨，围绕“人、物、流程”三条线逐一过筛。一看“人”，现场核对食堂从业人员的健康证明；二看“物”，对食品原料的进货票据、检验检疫凭证进行溯源比对，并查看存储仓库通风、防潮、防鼠设施是否到位；三看“流程”，从洗菜切配到烹饪分餐，全程观察是否存在生熟混放、操作不规范等问题。针对餐具清洁消毒环节，检查人员现场随机抽取已消毒餐具进行洁净度检测，以数据说话，不放过任何一处可能威胁师生健康的细节。

紧扣开学这一特殊时段，社区纪检充分发挥一线监督职能，与网格员协同行动，对校园周边的经营门店开展挨户摸排。本次行动将无证照经营、向学生违规兜售商品，尤其是陈列兜售不良出版物、校外托管服务失范等情形列为重点排查内容。对排查中发现的各类问题，当即建立台账并责令相关责任主体限期整改到位。同时，对群众反映集中的线索将及时上报上级纪检部门进一步核查。

“校园食品安全无小事。”板塘社区负责人表示，此次检查坚持校社联动、纪检跟进，既查食堂内部管理，又看周边环境秩序，进一步压实了主体责任。下一步，板塘社区将持续加大日常巡查和监督力度，常态化开展“回头看”，守护学生健康成长。

作者：陈东

责编：于杨

来源：岳塘新闻

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